A Dolce Café foi criada em 2012  pelo casal de empreendedores Júnior Eleutério e Luciana Moreira. A proposta inicial era de uma lanchonete tradicional, mas com o toque pessoal e caseiro que seriam seu grande diferencial.

Em 2015, buscando aumentar seu leque de atuação, a Dolce Café se tornou uma cafeteria ainda mais moderna, sem perder o jeitinho tradicional e caseiro.

Apostou em produtos artesanais e passou a ter em seu menu uma linha de produtos diferenciados.

Seguindo novas máximas no segmento de fast-food, e alinhada às tendencias globais, onde saúde é a palavra de ordem, passou a priorizar alimentação livre de frituras, utilizando ingredientes mais saudáveis e naturais.

 O local escolhido foi a simpatica Galeria do Edficio Regina, no coração de Barbacena - MG. 

A aconchegante e simples loja é endereço certo daqueles que querem saborear quitutes deliciosos com aquele sabor caseiro e especial.

Do cafezinho tradicional, feito na hora, ao Capuccino; do bolinho caseiro ao Brigadeiro Gourmet, a Dolce Café existe para satisfazer aos paladares que valorizam o simples, e se encantam pelo bom e velho sabor natural.